LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット イタリア料理 Buy La Cucina Italiana Magazine Subscription | MagazineCafe USAの詳細情報
Buy La Cucina Italiana Magazine Subscription | MagazineCafe USA。La Cucina Italiana: The Encyclopedia of Italian Cooking: The。La Cucina Italiana subscription。ご覧頂きありがとうございます。かなり激レアで希少なレシピ本です。状態も経年の割には美品です。LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット イタリア料理●「実践新イタリア料理 全9冊揃い」出版社名:桐朋出版発行年月:1998年 サイズ :30×22cm・「1」以下目次より-----アンティパストイタリア各地の素材と料理・「2」プリモピアットパスタ・ニョッキ・リゾット・スープ調理の基礎・「3」以下目次より-----セコンドピアット魚料理/肉料理ドルチェイタリアワインチーズ料理制作鮎田淳治/エンゾ・デッレア/遠藤秀明/奥村忠士/小野清彦/柿田将宏/片岡護/岸守/栗原重雄/高木茂夫/滝美宏/日高良美/山本伸/山田宏巳/渡辺健治 ほか・「1/イタリアの料理/イタリア語版」以下目次より-----アンティパストとソースパスタ・ミネストラ・スープ肉料理/特別料理/魚料理/卵料理/野菜料理デザート・ケーキ・ビスケット・「2/パスタ料理/イタリア語版」以下目次より-----長いパスタ短いパスタ生パスタと詰め物入りパスタ・「3/トスカーナ料理/イタリア語版」以下目次より-----前菜とソース/プリモ/肉料理魚介類とカエル両棲類オムレツとトルティーノ付け合わせと料理デザート・「4/ナポリ料理/イタリア語版」以下目次より-----ピッツアとカルツォーネソース/生地/ミネストラ/パスタ/魚介類/肉料理/野菜類/揚げ物/卵料理/菓子とデザート・「5/シチリア料理/イタリア語版」以下目次より-----パンとピッツア/アンティパスト/プリモ/ソース/肉料理/魚料理/ドルチェ・「翻訳巻」原書「1」-「5」の完全対訳書。料理雑誌ラ・クチーナ・イタリアーナと基本のラグーの作り方。まとめ買い大歓迎です。【超希少】淡交テキスト新版点前編 全36冊。たまこまーけっと イラスト&設定資料集。Amazonで赤い方の6冊セットで8万後半で取引されています。NSCA パーソナルトレーナーのための基礎知識 運動学。日本の歳時記 小学館 季節の言葉。古本屋でも売り切れていました。つまみ細工製作☆まとめ売り