ボーマール/サヴニエール・クロ・ド・サン・イヴ・モノポール。イッセイ 一誠 GC GNミノー 89SR-SP issei - 【バス・トラウト。楽天市場】LE FOURNIL DE PIERREフランス産ル・フルニル・ドゥ。称号も得ているThierry Meunier ティエリー・ムニエの物語が記された書籍だ。Maître de Chai Zinfandel Stampede Clements Hills2021。2020年に49歳となったティエリー・ムニエは製パンの世界で重要な人物である。図録 メトロポリタン美術館 源氏物語 The Tale of Genji。自由で情熱的な彼はフランスの伝統を守りながら若手の育成にも取り組み、その多くがMOFも獲得しているそう。ハリー・ポッター英語版 Harry Potter Deluxe Editions。今著にはパン屋の息子として生まれ、幼い頃からMOFに至るまでの経緯が13の章に分かれて記されている。中国画 洋書 図録「趙国経 王美芳 作品選」。その中には他の職人との繋がりや彼のパンに対する哲学、日本との関わりなど、今の彼を形成している要素が解説されている。アンセルム・キーファー画集 洋書 英語版。後半部分には少なめではあるがルセットも掲載されており、彼という人物を理解するのに役立つ。洋書専門書 Storm and Cloud Dynamics。ティエリー・ムニエの長年の夢でもあった情熱が詰まった書籍となっている。洋書 Roni Horn / You Are the Weather。